เที่ยวเชียงใหม่ มีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก จังหวัดเชียงใหม่ โดยทริปของกลุ่ม ปตท. ที่จัดสัมมนาสื่อมวลชน ต้องบอกว่าที่นี่บรรยากาศดี วิวธรรมชาติมีทั้งต้นไม้ใบเฟิร์น น้ำตก ดูสดชื่นดีครับ และได้ทานอาหารที่ร้านสวัสดิการ-ตีนตก เรียกได้ว่ายกทัพมาหลายเมนูเลย ทั้งน้ำพริกเห็ดหอม, ซี่โครงอบน้ำผึ้ง, ผัดเบบี้ฮ่องเต้, ยำใบเมี่ยง, แกงส้มผักรวม, ไก่ทอดซอสเลม่อน, สลัดผัก ความดีงามต้องยกให้ผัก เพราะผักที่นี่สดมาก ขนาดคนที่อยากผลักใสไล่ส่งผักออกไปจากจานอย่างผม ยังต้องหันมาลองกิน ยำใบเมี่ยง รสชาติแซ่บดี สลัดผักนี่กรอบมาก ซี่โครงอบน้ำผึ้งก็นุ่มดีครับ
🌳 นอกจากได้เจริญอาหารแล้วยังได้เยี่ยมชมศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก เพื่อเรียนรู้ภารกิจงานของศูนย์ฯ ซึ่งเมื่อปี 2561 มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับ บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) พัฒนาการปลูกกาแฟอย่างต่อเนื่อง ต่อยอดการสร้างต้นแบบชุมชนเข้มแข็งเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนสนับสนุนการใช้เมล็ดกาแฟภายในประเทศและการผลิตกาแฟระบบอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ ร่วมพัฒนาคุณภาพกาแฟเพื่อผู้บริโภค ควบคู่ไปกับการพัฒนาคุณภาพชีวิตของคนในชุมชน โดยมีบันทึกความเข้าใจระหว่างมูลนิธิโครงการหลวง กับ บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ในโครงการวิจัยและพัฒนาการปลูกและการผลิตกาแฟระบบอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนอีกด้วยครับ
ขอขอบคุณกลุ่ม ปตท. ที่พาไปเยี่ยมชมในครั้งนี้ครับ
🍀 ข้อมูลศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก
เมื่อปี พ.ศ. 2524 พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานพระราชทรัพย์ส่วนพระองค์ เป็นค่าใช้จ่ายสำหรับก่อสร้างศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก เป็นศูนย์สาธิตและส่งเสริมการเพาะเห็ดหอม รวมทั้งส่งเสริมการปลูกกาแฟอาราบิก้าเป็นอาชีพให้แก่ราษฎรในพื้นที่ นอกเหนือจากการทำอาชีพเดิมคือ การปลูกเมี่ยง ต่อมาจึงได้เริ่มนำพืชเขตหนาวชนิดอื่น ๆ เข้ามาส่งเสริมแก่เกษตรกรในพื้นที่ปลูกมากขึ้น
ต่อมาเมื่อวันที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2525 พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พร้อมด้วย สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติร์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง และพระบาทสมเด็จพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว เสด็จพระราชดำเนินไปทรงเยี่ยมราษฎรบ้านแม่กำปองและสำนักงานโครงการหลวงตีนตก
เพิ่มเติม : http://royalprojectthailand.com/teentok
🔰 ร้านสวัสดิการ-ตีนตก ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก
⏰ 08:00 – 17:00 น.
📍 บ้านธารทอง หมู่ 8 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่
💰 70฿+
🔵 fb ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก
🚙 Map : https://goo.gl/maps/SpopLfaSVqvRoCn5A