ซดทะลวงไส้ เลือด ตับ หมู ชิ้นโต ที่ร้านน้าตรี ข้าวเลือดหมู ตลาดวัดลุ่ม

ใครว่ากินต้มเลือดหมู เมืองระยอง ฮิ! ต้องรอกินตอนเช้า นี่ตี 2 กว่าๆ ก็ได้กินแล้ว ซดให้ส่างไปสิครับ ที่ร้านต้มเลือดหมูตลาดวัดลุ่มหรือ “น้าตรี ข้าวเลือดหมู” ร้านเก่าแก่แห่งเมืองระยองที่ขายกันมายาวนานร่วม 30 ปี ร้านอยู่ในตลาดวัดลุ่ม ตรงแผงขายหมูตลาดสดครับ คุณต้องเดินเข้ามาในตลาดข้างใน ไม่ต้องกลัวเปลี่ยวครับ เพราะตี 2 กว่าๆ บรรดาพ่อค้า แม่ค้าก็มาจัดร้าน ตั้งพื้นที่ขายของกันแล้ว วันนี้ผมดื่มมาเล็กน้อย กินข้าวต้ม ความร้อนอาจจะยังไม่เพียงพอ เลยมาซดของร้อนๆ อย่างต้มเลือดหมูนี่แหละ น่าจะช่วยให้สดชื่นได้บ้าง ผมมาถึงประมาณตี 2 กว่าๆ หมูที่ต้มกำลังเดือดเลย รอสักพักผมก็ได้กินต้มเลือดหมู โดยน้าเค้าจะหั่นหมู ตับ ไส้มาแบบชิ้นโตๆ น้ำซุปร้อนได้ใจ ต้องเป่าหลายรอบเลยไม่งั้นปากพองแน่ เครื่องของร้านนี้สดใหม่ ไม่คาว จะให้ดีต้องบอกน้าเค้าว่าขอหมูกรอบด้วย หมูกรอบที่นี่ไม่ธรรมดา กรอบนอก นุ่มใน หนังบางมาก หรือจะกินใส่ก๋วยจั๊บก็ได้นะครับ มีทั้งน้ำข้นน้ำใส ใครทำงานดึกๆ แล้วอยากมาซดของร้อนแวะมากันได้ที่ตลาดวัดลุ่มครับ ร้านน้าตรี ข้าวเลือดหมู เปิดตั้งแต่ตี 2 กว่าๆ ยาวไปจนถึง 9 โมงเช้าเลยครับ