ตลาดหน้าศาล ชลบุรี ตลาดเกือบโต้รุ่งที่มีของกินหลากหลาย โดยเฉพาะเมี่ยงปลาเผา ที่มีให้เลือกกันอย่างมากมายหลายร้าน ราวกับว่าคนชลบุรีเค้าชอบกินปลาเผากันหรือนี่ ว่าแล้วก็ลองกันที่ร้านชื่อยาวนี้เลย “ร้านต้นตำรับเมี่ยงปลาเผา บ่อวิน 3 สาขาหน้าศาลแขวงชลบุรี” จริงๆ ร้านนี้ผมเคยมากินหลายครั้ง เหตุผลที่ชอบ เพราะป้าเจ้าของร้านเป็นกันเอง ยิ้มแย้มแจ่มใสตลอด ปลาที่นี่ก็สด เนื้อฉ่ำ น้ำจิ้มก็รสชาติดี เครื่องเคียงผักต่างๆ ขอเพิ่มได้ตลอด ผมจึงฝากท้องไว้ที่ร้านนี้เสมอ
ร้านต้นตำรับเมี่ยงปลาเผา บ่อวิน 3 สาขาหน้าศาลแขวงชลบุรี
คราวที่แล้วถามป้าว่า แล้วถ้าปลาขายไม่หมดป้าเอาไปไหน ป้าบอกว่าป้าเอามาทำปลาหยอง แล้วส่งไปให้ญาติที่ต่างจังหวัด ครั้งนี้ผมก็เลยขอป้ามาลองกินหน่อย รสชาติกโอเคอยู่นะครับ
ร้อยยิ้มเจ้าของร้าน
มาดึกไปหน่อยของกินเริ่มหมดแล้ว เดินสำรวจสักนิดนึงก่อน
เดินสำรวจไปมา เจอร้านไก่ดูน่ากินเลยสั่งมาสักหน่อย ไก่พี่บ่าวเค้านุ่ม รสชาติดีมาก
“ดาราพันธิ์” มีทั้งไก่ย่าง ไก่ทอด
บรรยากาศการกินปลาเผาร้านอื่นๆ ที่ตลาดหน้าศาล ชลบุรี