วันนี้จะมารีวิวของหวานที่เดอะ ช็อกโกแลต แฟคทอรี่ สาขาพัทยากันครับ เสียดายที่วันนี้บรรยากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝน แถมยังเจอฝนโปรยปรายเมื่อช่วงเย็นพอดี เลยอดเก็บภาพพระอาทิตย์ตกมาให้ได้ชมกันเลยครับ จุดเด่นของ Chocolate Factory สาขาพัทยา คือบรรยากาศที่เรียบง่าย แต่แฝงไปด้วยวิวน่าตื่นตาริมหน้าผา โดยสร้างตัวอาคารเป็นแนวยาวตามริมหน้าผา แต่งแต่งด้วยกระจกบานใหญ่เพื่อให้คุณได้ชมทัศนียภาพของทะเลแบบ 180 องศา มีทั้ง Indoor, Outdoor และบนดาดฟ้า Highlight พิเศษของร้านนี้คือห้องช็อกโกแลตที่ทางร้านเปิดให้ชมการผลิตช็อกโกแลตแบบชิ้นต่อชิ้น สูตรเด็ดจากเชฟอีริค เปเรซ เชฟระดับโลก เจ้าของรางวัล เชฟขนมหวานระดับโลก และ อดีตหัวหน้าเชฟประจำสถานทูตฝรั่งเศสในกรุงวอชิงตันดีซี พร้อมกับทีมงานผู้เชี่ยวชาญ ที่พร้อมเสิร์ฟอาหารหลายหลายเมนู ทั้งคาวหวาน วันนี้ขอลองของหวานก่อนแล้วกัน เริ่มกันที่เมนูแรกกันเลย
บอกก่อนนิดนึงนะครับ ผมเป็นคนชอบกินของหวาน แต่ไม่กินหวานมาก ยกตัวอย่างถ้าผมดื่มโค้ก ดื่มเพียวๆ ผมจะรู้สึกหวานแต่ถ้าใส่น้ำแข็งด้วยผมจะรู้สึกว่าหวานกำลังดี และรสนิยมในการกินช็อคโกแลตของผมคือชอบช็อคโกแลตที่มีความขมเล็กน้อย เมื่อได้ลอง Chocolate Dome พระเอกของร้าน The Chocolate Factory Pattaya ถือว่าทำได้โอเคเลย ช็อคโกแลตรสชาติเข้มข้นมาก แม้จะรู้สึกหวานมากไปหน่อย
Raspberry Cream Cheese ละมุนนุ่มๆ รสชาติกลางๆ
GALAXY ดาร์คช็อคโกแลต สอดใส้กานาช กรุบกรอบนอก แฝงความละมุนไว้ข้างใน ส่วนตัวอันนี้ชอบมาก
MENDIANT เมดีออง ดาร์คช็อคโกแลตบน ถั่วและผลไม้แห้ง ได้หลากรสสัมผัส
ในร้านมีการทำช็อคโกแลตต่างๆ ให้ดูด้วย
บรรยากาศร้าน The Chocolate Factory Pattaya ด้านนอก ฝนกำลังมาแล้วครับ ร้านอยู่ติดกับ The Sky Gallery
The Chocolate Factory – สาขาพัทยา
12 ซอยราชวรุณ ถนนพระตำหนัก เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี 20150
Tel.092-467-8884
For English please contact, 092-419-6667 (head office)